Курочкина, Ольга Борисовна Ресторан: Работа над ошибками

Posted by

Курочкина, Ольга Борисовна Ресторан: Работа над ошибками

скачать

Обзор книги Курочкина, Ольга Борисовна Ресторан: Работа над ошибками. В данной книге вы сможете получить инструменты, которые помогут вам найти и исправить ошибки. Иногда причина кроется совершенно не там, где нам кажется на первый взгляд. Только после этого вы сможете исправить ситуацию. Успешная и эффективная работа в ресторанном бизнесе зависит от множества показателей. Накопленный опыт показывает, что если есть неудовлетворенность работой ресторана, то необходимо выявить, что именно вас не устраивает, а затем проанализировать все показатели и составляющие, которые могут повлиять на этот показатель. Эту книгу мы назвали не случайно Работа над ошибками. Опыт работы автора в крупных ресторанных холдингах и компаниях, таких как РосИнтер Ресторантс, Тинькофф, Ginza Project Управление сетевыми проектами, сеть кафе АндерСон, показал, что нет неважных аспектов для деятельности ресторана. Откройте именно тот раздел, который вам нужен, и найдите ответы на свои вопросы. Зачастую вы прилагаете огромные усилия по исправлению ситуации, а результата нет.

Похожие файлы

Издательский Дом Мещерякова Излучатель доброты, К. Булычев

Излучатель доброты, К. Булычев – это фантастическая повесть о захватывающих приключениях Алисы и Коры Орват.Излучатель доброты - повесть из...

Доценко, Юлия Секреты трапунто: итальянская объемная вышивка

Трапунто — один из древнейших видов рукоделия. Отличительная черта изделий, выполненных в технике трапунто, — объемность. Если вы...

Боуэн, Уилл Мир без жалоб: Прекрати ныть - и жизнь изменится. Новая авторская версия

Эта книга преобразит вашу жизнь. Миллионы людей во всем мире на собственном опыте убедились: программа Уилла Боуэна «Мир без жалоб» — работает!В ее основе лежит...

Comment Курочкина, Ольга Борисовна Ресторан: Работа над ошибками

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *